O铆mbra celebra o 7 de agosto a s煤a Feira do Pemento, "unha cita gastron贸mica de referencia en Galicia"

Manuel Baltar e Ana Villarino 2

A Feira do Pemento, que conta co apoio da Deputaci贸n, "enxalza un dos produtos estrela desta provincia", segundo remarca Manuel Baltar, que valora a importancia destes eventos para "reivindicar e impulsar o noso rural a trav茅s do sector primario, un motor fundamental de Ourense"

O programa abarca unha comida popular e degustaci贸n gratu铆ta de pementos; un concerto de Milladoiro e ambientaci贸n musical; actividades infant铆s e exposici贸n de coches antigos e de pratos elaborados polos veci帽os baseados no pemento

Ourense, 30 de xullo de 2022.- O domingo 7 de agosto celebrarase a XXV edici贸n da Feira do Pemento de O铆mbra, "unha cita gastron贸mica de aut茅ntica referencia en Galicia", en palabras do presidente da Deputaci贸n, Manuel Baltar, que reuniuse coa alcaldesa de O铆mbra, Ana Villarino, para presentar esta feira, organizada polo Concello coa colaboraci贸n do goberno provincial.

"A Feira do Pemento de O铆mbra enxalza un dos produtos estrela desta provincia, que conta cunha posici贸n importante no mercado apoiado na s煤a calidade, o bo traballo colectivo e a vantaxe de contar coa Indicaci贸n Xeogr谩fica Protexida", remarcou Manuel Baltar antes de incidir na importancia que te帽en estes eventos gastron贸micos para "reivindicar e impulsar o noso rural a trav茅s do sector primario, un motor fundamental de Ourense".

Pola s煤a banda, Ana Villarino destaca que esta edici贸n sup贸n a volta 谩 normalidade despois de dous anos de pandemia -en 2020 celebrouse de xeito online e en 2021 nos bares-, recuperando "a nosa ubicaci贸n tradicional, a fermosa carballeira situada ao car贸n do Concello".

A rexedora destaca a importancia da "horta, e especialmente dos pementos, na nosa econom铆a" e valorou esta Feira do Pemento como un "gran escaparate dos nosos mellores produtos, que levamos constru铆ndo entre todos nos 煤ltimos 25 anos". Ana Villarino exp贸n a necesidade de seguir "potenciando e divulgando" o pemento cun obxectivo n铆tido: "Avanzar na transformaci贸n da nosa agricultura para sumar valor engadido".

Programa de actos

A alcaldesa define a programaci贸n da Feira como "moi aca铆da, para resumir o sentir popular dunha festa dese帽ada para a veci帽anza". Comezar谩 谩s 11,00 horas do domingo 7 de agosto, con "stands" de produtos locais, artesan铆a e unha exposici贸n de pratos de coci帽a elaborados polos veci帽os baseados no pemento. "Publicarase un receitario con todos os participantes", explica Villarino.

As 14,00 horas, celebrarse a comida popular. "Teremos pementos, pulpo, empanada, carne ao caldeiro, doces, vi帽o da DO Monterrei... a entrada custa 15 euros e p贸dense comprar nos bares de O铆mbra, no Concello e en dous establecementos de Ver铆n. Ademais, haber谩 pulpeiras, un bar e degustaci贸n gratu铆ta de pementos ao longo de todo o d铆a".

A Feira ter谩 ambientaci贸n musical durante todo o d铆a, protagonizada pola Banda de Bous茅s. Entre as actividades paralelas, actividades infant铆s, inchables gratu铆tos para os rapaces e unha concentraci贸n de coches antigos. "E como colof贸n, o concerto de Milladoiro 谩s 20,00 horas", completa Ana Villarino.